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26 Feb

Las gallinas ecologicas ponedoras, una alternativa

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La producción, explotación y comercialización de productos agropecuarios ecológicos se ha acelerado vertiginosamente. Ya no son una minoría las personas que conocen sobre los productos ecológicos e incluso en regiones donde no han llegado estos conceptos y producciones a escala comercial, los compradores intentan seleccionar artículos para su consumo que tengan una mínima participación de sustancias químicas o una industrialización extrema.

Gallinas ponedoras ecologicas

Generalmente presentes entre productores locales a pequeña y mediana escala, es posible en la actualidad verlos agrupados y proporcionando sus productos a cadenas de distribución internacionales. También es posible encontrar, en las principales ciudades de todos los continentes, en mercados y áreas extensas de ventas, productos de origen vegetal y animal con el logo o anuncio descriptivo de ecológico, biológico (bio) u orgánico que significan lo mismo. También es posible la compra de animales criados bajo vigilancia y celo de los productores, obteniendo, como en el ejemplo que nos ocupa, gallinas ponedoras ecológicas y sus posteriores derivados en otras gallinas del mismo tipo y huevos totalmente orgánicos.

Retornando a lo natural

Esta tendencia a consumir productos naturales es el resultado de investigaciones aún no finalizadas, porque la comunidad científica, entidades económicas y otras fuerzas influyentes, demoran en ponerse de acuerdo, pero sí es seguro y todos coinciden en que la producción de plantas y animales con régimen ecológico disminuye en porcientos considerables el daño a los ecosistemas y al medio ambiente.

Es cierto que tienen un precio superior al de los artículos convencionales comerciales, debido al carácter de producción casi artesanal, que se diferencia en el modo de producción en serie o industrial. Sobre todo al principio el esfuerzo y el tiempo utilizado para obtener producciones ecológicas es mayor, pero a medida que pasan las semanas, es posible incluso abaratar los costos y llegar a un desenvolvimiento productivo positivo.

Las gallinas ponedoras ecológicas son parte de los animales que desde un principio fueron incorporadas dentro de estas tendencias ecologistas. Es bueno recordar que en muchos de nuestros patios y jardines han crecido gallinas bajo condiciones muy naturales tanto en el medio en que se desarrollan como respecto a su alimentación que también ha sido ecológica.

Las gallinas ponedoras ecológicas, como es evidente reconocer, también producen huevos ecológicos siempre y cuando, a las gallinas se les haya criado bajo la vigilancia y meticulosidad en el hábitat y los productos con los que han sido alimentadas las sean ecológicos.

Última modificación: Domingo 26 de Febrero de 2012 21:53
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